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Barras de Snickers caseras

Foto del escritor: Mari SchroederMari Schroeder

Si eres fan de este dulce snack, prueba haciéndolo tú mismo en únicamente 10 pasos. 



INGREDIENTES:

  • 2 tazas de chispas de chocolate

  • 1 taza de crema de cacahuate

  • 200 g de bombones fundidos

  • 1 1/2 tazas de azúcar glass

  • 1 taza de cacahuates (sin sal)

  • 300 gramos de caramelo

  • 1/4 taza de crema espesa (o crema para batir)


PREPARACIÓN: 

  1. Forra una charola para hornear con papel encerado.

  2. Mezcla en un bowl pequeño, 1 taza de chispas de chocolate y tres cucharadas de crema de cacahuate. Mete en el microondas hasta que el chocolate esté completamente derretido. 

  3. Vierte el chocolate fundido en la charola y extiende. Mete al congelador por 3-5 minutos hasta que quede duro de nuevo. 

  4. En un bowl mediano, combina el bombón, 1/4 de taza de crema de cacahuate y el azúcar glass. Con una espátula mezcla hasta que se forme una bola suave. 

  5. Vierte sobre el chocolate duro de la charola y extiende. Espolvorea los cacahuates encima y apachurra con la espátula. 

  6. Calienta a fuego medio en una olla los caramelos y la crema espesa. Mueve hasta que los caramelos se hayan fundido y la crema esté bien incorporada. 

  7. Vierte inmediatamente sobre la capa de cacahuates y extiende. Refrigera por otros 5 minutos. 

  8. Calienta en el microondas el resto de las chispas de chocolate y la crema de cacahuate como en el paso 2. Repite el paso 3. 

  9. Refrigera por 10 minutos. 

  10. Corta con un cuchillo y sirve.


 

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1 Comment


bujeriasmx
Nov 13, 2019

¡ A romper la dieta!

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